最近在市面上出现了人造鸡蛋，鸡蛋的蛋清，蛋黄，和蛋壳全部是用化学原料制成，没有一点天然的成分，这些你能相信吗？

最近在某市的夜市小吃摊上市民吃的鸡蛋竟然都是人造的，现场用海藻酸钠等几种化学制剂制做了一个个有蛋清，蛋黄，蛋壳的完整“鸡蛋”。

首先拿出一些已经浸泡过的海藻酸钠水溶液，调节浓度，搅拌均匀，一会而就形成一种看上去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，这就是“鸡蛋清”了。

然后，再把这种液体分出一部分，加入少量的柠檬黄食品色素，调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜色相近，然后，将这些液体用球形容器装了，迅速放入溶解了氯化钙的水中，不到一分钟，“鸡蛋黄”外面迅速形成一层透明的凝固物，“鸡蛋黄”就成行了。然后再将“蛋黄”放入“蛋清”中，再放入事先碳酸钙做的蛋壳中，封口后，一个用化学原料制作的完整“鸡蛋”就呈现在了人们面前，前后用了不到五分钟。

有的造假者为让“鸡蛋”看上去更逼真，会在“蛋黄”和“蛋清”中加入一些明矾和明胶，有的人甚至在“蛋黄”中加入淀粉，面粉和蛋黄粉，一便使“鸡蛋黄”煮熟后口感更逼真，根据蛋黄颜色的不同调节，还可以做出变蛋和咸鸡蛋。

来算比帐：现在1公斤鸡蛋在6.6元左右，而1公斤的海藻酸钠只需要42元钱，能制作出150公斤的假鸡蛋，加上其他费用，1公斤假鸡蛋的成本才0.55元左右。

此类物质长期食用会造成人的大脑记忆力衰退，痴呆……

现在的人啊真是没治了，就连鸡蛋都能做出假的来，我们以后吃的岂不是都是“假”的，人的健康危在旦夕啊……