今天这边下雨了,我一看闲的怪无聊的,我就打算包饺子吃,好久没吃自己亲手包的饺子了,有时候买速冻的,正好下雨没事就自己亲自动手了……
我让臭猪到市场上买来肉和白菜,我先和好面,然后洗干净白菜,把白菜放在篮子里空水。我就去剁肉馅去了,剁一会肉再放上葱和姜,等把肉剁细了就先放一边了。再去剁白菜,把白菜剁细了就放到小盆里,放上盐揉一揉,好把白菜里的水分挤干净。最后把肉和白菜放到一快加入佐料拌匀就好了。
我把面揉好,切出一个个的来,再擀成皮,不一会漂亮的饺子就出来了,我烧好水,迫不及待的就开始煮了……
热气腾腾的饺子出锅了,好香喔………… |